Eurochocolate 2018 - dal 19 al 28 ottobre

Eurochocolate festeggia la 25° Edizione!

Il festival più goloso d'autunno festeggia quest'anno la sua 25° edizione. Un appuntamento per tutti gli amanti del cioccolato che si rinnova dal 1994 a Perugia.

Come ogni anno saranno numerosi gli stand di aziende produttrici di dolci e non solo a base di cacao in cui potersi concedere peccati di gola.
Ed anche quest’anno sono inoltre previsti numerosi eventi, spettacoli inizative culturali e incontri in cui si parlerà dei tantissimi modi di cui viene trattato e utilizzato il cacao; numerosi saranno anche gli stand e le manifestazioni collegate con l’edizione numero 25 del Festival Internazionale del Cioccolato.

Tra gli eventi-spettacolo immancabili le Sculture di Cioccolato fatte da abilissimi scultori che si dilettano a dar forma a blocchi di cioccolato di 1 m³ di volume trasformandoli in vere e proprie opere d'arte che resteranno esposte per tutta la durata della manifestazione. Durante la lavorazione delle statue milioni di scaglie di cioccolato verrano distribuite gratuitamente ai visitatori.

Anticipazioni sul programma

il programma completo sarà reso noto nel mese di ottobre.

Intrattenimento

Eurochocolate è come una Scatola di Cioccolatini…

Piazza IV Novembre
Tutti i giorni, dalle ore 10 alle 20 – Sabato fino alle 23

Principale attrazione dell’anno, sul palco della suggestiva Piazza IV Novembre, la Maxi scatola di cioccolatini di ben 4 metri, contenente 25 prelibatezze assortite di vero cioccolato. Un’originale istallazione voluta per ricordare che Eurochocolate è come una scatola di cioccolatini, non sai mai quello che ti capita! Nei dieci giorni della manifestazione, grazie a un divertente gioco e golosi assaggi, si potranno infatti ripercorrere le principali e sorprendenti attrazioni che hanno fatto la storia della manifestazione.

Cioccolata con l’Autore

Tutti i giorni, Ore 18.30

L’occasione per ascoltare scrittori italiani e stranieri che raccontano dal vivo i loro lavori letterari, tra aneddoti e curiosità. Ad accompagnare le dolci interviste c’è l’ottima Cioccolata Calda in Tazza di Eraclea, preparata al momento e distribuita in omaggio a tutti i presenti.

A ottobre il calendario completo!

Choco Farm

Centro Estetico Primosole – Via Luigi Bonazzi, 10
Tutti i giorni (escluso Lunedì) dalle ore 10 alle 19

Se sei alla ricerca di dolci coccole al sapor di cioccolato, durante Eurochocolate prenota il tuo trattamento di benessere presso l’immancabile Choco Farm Ufficiale dell’evento. A rendere ancora più piacevole il tuo momento di bellezza, per te un goloso omaggio di cioccolato!

I trattamenti sono gratuiti, prenota il tuo appuntamento!

Il calendario sarà on line a partire dal mese di ottobre.

Con il cioccolato ci andiamo a nozze

Centro Storico

Appuntamento pensato per celebrare i legami che resistono nel tempo, come quello di Eurochocolate per il Cibo degli Dèi. Un matrimonio felice e duraturo che il Festival Internazionale del Cioccolato celebrerà con un augurio speciale alle coppie presenti.

Sweet Moments

Centro Storico

Imperdibili secret event che si svolgeranno nel corso dei dieci giorni della manifestazione. Esibizioni di arte varia che prenderanno vita quando e dove meno te lo aspetti! Ad annunciarli un messaggio veicolato sulle piattaforme social del Festival che ne anticiperanno di poco lo svolgimento.

Le immagini che hanno fatto la storia

Centro Storico
Tutti i giorni, dalle ore 10 alle 20 – Sabato fino alle 23

In mostra i suggestivi scatti di Simone Casetta, storico fotografo ufficiale della kermesse, che ha accompagnato con occhio attento la storia di Eurochocolate anche nelle sue numerose trasferte nazionali e internazionali. Un’esclusiva esposizione ne ripercorrerà i momenti più spettacolari e curiosi, impressi indelebilmente nella memoria storica degli organizzatori e dei fedelissimi.

ERACLEA – Il goloso mondo della cioccolata calda all’italiana

Tutti i giorni, dalle ore 9 alle 20:00 – Sabato fino alle 23:00

Entra nel goloso mondo Eraclea e preparati a scoprire la bontà della vera cioccolata calda all’italiana.

Dagli aromi tradizionali agli abbinamenti più originali nei 24 gusti classici e nelle 2 nuovissime varietà che ti faranno perdere la testa.

Nell’anno dedicato alla celebrazione dei 25 anni di Eurochocolate, i numeri saranno i protagonisti indiscussi dell’intrattenimento firmato Eraclea che con il suo modernissimo Memory Hi-Tec ti sfiderà a trovare Il Gusto Vincente: la coppia di card vincenti!

Aguzza occhi e memoria perché avrai solo tre tentativi per vincere una golosa cioccolata Eraclea.

La tua esperienza nel mondo della cioccolata calda Eraclea potrai immortalarla con un dolce scatto ricordo da condividere con chi vuoi!

I dolci sono la tua passione? Quest’anno Eraclea ti sorprenderà!

Sabato 27 Ottobre ti aspettiamo presso il palco di Eurochocolate dove il cake designer Renato Ardovino andrà in scena con uno Special Event firmato Eraclea riservato a voi golosi visitatori.

Un appuntamento da non perdere per festeggiare tutti insieme i 25 anni dell’evento italiano dedicato al cioccolato.

ICAM – Pura passione per il gusto

Tutti i giorni, dalle ore 9.00 alle 20.00 – Sabato fino alle 23.00

I prodotti Icam sono frutto della grande passione che la famiglia Agostoni e Vanini tramanda dal 1946, facendosi interprete di un’autentica cultura del cioccolato “made in Italy”.

Passione, creatività, rispetto per le tradizioni, tecnologie all’avanguardia e attenzione alle tendenze del mercato, rappresentano l’anima dell’azienda.

Il brand Vanini, l’eccellenza della produzione firmata Icam, è frutto di un lungo e particolare percorso di ricerca e selezione in piantagione, da cui nascono le prestigiose gamme di tavolette monorigine Perù e Uganda, oltre alle squisite praline. Ricette esclusive e innovative, che offrono un’esperienza di gusto unica e sorprendente.

RICOLA – gira con gusto

Tutti i giorni, dalle ore 9.00 alle 20.00 – Sabato fino alle 23.00

Immancabile ad Eurochocolate la presenza di Ricola con le sue inimitabili caramelle svizzere alle 13 erbe e le sue tisane benefiche e rinfrescanti. Presso lo stand potrai scoprire tutta la bontà, la naturalezza e l’unicità dei prodotti Ricola dovuta alla miscela magica a base di 13 erbe officinali che ne contraddistinguono la ricetta.

Quest'anno Ricola sfida la tua fortuna con un gioco divertente per sfidare amici e parenti, “Gira con Gusto!”
Gira la ruota, tenta la fortuna e…potrai vincere un delizioso omaggio firmato Ricola.

Per le vie del Centro Storico di Perugia cerca Mr Ricola, la simpatica mascotte che, insieme alle hostess Ricola, sarà pronta ad offrire un dolce assaggio della bontà dei tradizionali prodotti svizzeri.

Didattica

Cioccolatomania

Centro Camerale Galeazzo Alessi
Tutti i giorni, Ore 18.00

Un grande ritorno! Le prime edizioni di Eurochocolate si caratterizzarono per un appuntamento che è rimasto indelebile nella memoria di tanti appassionati e che fece scuola nel mondo del cioccolato: Cioccolatomania. Un corso di degustazione guidata, condotto dai più importanti protagonisti nazionali e internazionali del Cioccolato e da giovani talenti che poi sono diventati delle star. Riproporremo questo appuntamento attraverso alcune testimonianze durante la prossima edizione.

Prenota il tuo appuntamento.

Choco Bimbi e Choco Scuole

Polo Didattico | Sala Grifo e del Leone | Corso Vannucci
Tutti i giorni

Un programma di incontri didattici sul mondo del cacao e del cioccolato dedicato ai più piccoli per imparare e gustare golosi assaggi. Ecco alcune anticipazioni sugli appuntamenti:

Choco Cake Design

La Cake Designer ufficiale di Eurochcolate allieta tutti i bambini che vogliono cimentarsi in questa creativa arte manipolativa e scoprirsi esperti cake designer in erba.

Equoscuola: il cioccolato Equo e solidale

Un nuovo percorso guidato dedicato al tema della produzione di cioccolato equo e solidale, partendo dalla storia del prodotto fino ai suoi valori nutrizionali. I bambini comprendono l’intera filiera di produzione, dalla piantagione all’assaggio del prodotto finito.

Da lunedì al venerdì mattina > Gli incontri sono gratuiti e riservati alle scuole (prenotazioni a partire da settembre con apposita circolare).
Nei pomeriggi e nei weekend > Gli incontri sono gratuiti e aperti a tutti i bambini, perciò non è necessaria la prenotazione.

A lezione di cioccolato con Icam

Sala Espositiva G. Alessi – Via Mazzini, 9
Venerdì 19 e da Lunedì 22 a Venerdì 26 | Orari: 9:30-10:30 / 10:45-11:45
Riservato alle scuole

Per questa venticinquesima edizione di Eurochocolate Icam conferma la sua presenza con un laboratorio dedicato ai bambini della scuola primaria. I bambini, guidati da esperti del settore, potranno assaporare e imparare a conoscere tutti i segreti del buon cioccolato

Equoscuola – il cioccolato equo e sostenibile con Icam

Sala Espositiva G. Alessi – Via Mazzini, 9
Venerdì 19 e da Lunedì 22 a Venerdì 26 | Orari: sessione unica 9:30-10:30
Riservato alle scuole

Un percorso guidato, nuovo e aggiornato, dedicato al tema “della lavorazione dal cacao al cioccolato” in modo equo e sostenibile, partendo dalla storia del prodotto fino ai suoi valori nutrizionali. I bambini conosceranno tutta la filiera integrata di produzione, dalla piantagione all’assaggio del prodotto finito. Lo stile completamente italiano, il rispetto della tipicità e delle caratteristiche del cacao di origine rendono Icam un partner perfetto per far conoscere ai bambini le regole del cacao e del cioccolato. Sarà inoltre possibile visitare la sezione Eurochocolate World dedicata ai paesi produttori di cacao. Un percorso volto a raccontare l’origine del cacao e i suoi successivi processi di trasformazione in cioccolato. Numerosi paesi produttori si presenteranno non solo attraverso la loro cultura in termini di produzione di cacao, ma più in generale tramite le loro tradizioni, attraverso video, immagini fotografiche e la presenza diretta di loro rappresentanti.

Degustazioni

Degustazioni e Laboratori di Cioccolato

Polo Didattico, Centro Camerale Galeazzo Alessi
Tutti i giorni

Pronto a diventare un esperto di cioccolato? Degustazioni guidate, laboratori e approfondimenti dedicati al meraviglioso mondo del cioccolato per apprendere tutti i segreti del cibo degli Dei e dei suoi inaspettati e gustosi abbinamenti.
Partecipare è semplice e completamente gratuito, iscriviti ad uno o più appuntamenti!

Special Event

Choco Day

Venerdì 12 Ottobre 2018

Cristoforo Colombo ha scoperto l’America, ma anche il Cioccolato! Per questo Eurochocolate ha ideato e organizza il #Chocoday, la Giornata Nazionale del Cacao e del Cioccolato con l’obiettivo di promuovere in Italia e nel mondo il Cioccolato di qualità.

Vuoi tutelare la qualità del cioccolato?

Sottoscrivi il Manifesto del Chocoday

Vuoi fare ancora di più?

Organizza incontri, degustazioni, workshop, animazioni o altre attività di promozione ad hoc. Il logo ufficiale del Chocoday, gratuitamente concesso, contrassegnerà e renderà riconoscibili le iniziative realizzate nell’ambito della Giornata

Sculture di Cioccolato

Corso Vannucci, Piazza IV Novembre e Piazza Matteotti
Domenica 21 Ottobre – Dalle ore 10:00

Come può un blocco di cioccolato trasformarsi in un’opera d’arte? Per scoprirlo l’appuntamento è con la spettacolare esibizione live degli Scultori di cioccolato. Una galleria a cielo aperto nel centro storico di Perugia per ammirare veri artisti intenti a trasformare metri cubi di cioccolato… in golosissime opere d’arte.

Eurochocolate Awards

Serata di Gola | Hotel Giò Jazz
Giovedì 25 Ottobre – Ore 21:00

I migliori ingegni del cioccolato premiati agli Eurochocolate Awards, un riconoscimento per chi si è distinto nella propria arte o nel proprio mestiere, lavorando con dedizione nel mondo del cioccolato.

Le categorie in gara che si contendono il riconoscimento:

• Editoria a tema cioccolato
• Industria per la realizzazione di un prodotto innovativo
• Presenza Internazionale
• Special Event Eurochocolate
• Artigianato italiano del cioccolato

Ingresso su invito

Chocolate Show

Chocolate Show

Principali piazze e vie del centro storico di Perugia
Tutti i giorni dalle ore 9 alle 20 – Sabato fino alle 23

È un vero e proprio paradiso dei golosi, il più grande e assortito emporio del cioccolato, con oltre 6.000 referenze di prodotti, presentati da più di cento firme del dolciario, artigianale e industriale, italiano e internazionale.

Non potrà mancare la golosa linea firmata Costruttori di Dolcezze by Eurochocolate, brand leader indiscusso in Italia del fun chocolate, che dedica all’edizione 2018 una nuova linea di prodotti. Cioccolatondo, il nuovo concept espositivo pensato per una migliore valorizzazione e commercializzazione del cioccolato artigianale, che verrà presentato proprio in occasione del Festival, e i nuovissimi prodotti della linea Choco BBQ ovvero i golosissimi e unici BISTECCA, SPIGOLOSO e BURGERCIOK

A completare l’offerta anche gli impedibili Choco Gadget. E se hai la chococard hai impedibili sconti sull’acquisto tra gli stand della manifestazione.

International

Eurochocolate World

Tutti i giorni – Ore 10:00/19:00

Si apre una finestra sul mondo dei paesi produttori di cacao per entrare nell’atmosfera di questi territori. Un’importante occasione per scoprire cultura e tradizioni delle nazioni coinvolte, tra cacao locale, danze, usi, costumi e prodotti tipici

Iniziativa realizzata con il patrocinio di ICCO, International Cocoa Organization e Fairtrade Italia

In the HeartH of Chocolate

Mercoledì 24 Ottobre – Ore 10:00

Patrocinato come ogni anno da ICCO – International Cocoa Organization e Fairtrade Italia, il Summit internazionale In The Hearth Of Chocolate sarà incentrato sui temi più attuali del mondo del cacao.