Senigallia Food Festival, prima edizione | dal 06 al 08 settembre 2019


Senigallia Food Festival, prima edizione | dal 06 al 08 settembre 2019
Senigallia Food Festival, I edizione - lo street food gourmet dei grandi chef. Dal 06 al 08 settembre 2019 a Senigallia. © Senigallia Food Festival / Non solo eventi.
Lungomare Guglielmo Marconi, Senigallia, Ancona - Marche

Categorie: Fiere e Sagre , Enogastronomia
Tipo: Festival

Quando
06 settembre 2019 12:00 - 08 settembre 2019 23:59

Prezzo: ingresso libero

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Senigallia Food Festival | dal 06 al 08 settembre 2019

Lo Street Food Gourmet dei grandi Chef

Prima edizione di Senigallia Food Festival, il primo grande evento marchigiano in cui le prelibatezze culinarie italiane e locali incontrano la praticità dello street food.

Il lungomare di Senigallia si riempie di gusto con Senigallia Food Festival, la prima edizione della manifestazione dedicata allo street food gourmet dei grandi chef: sono attesi decine di food trucks da tutta Italia e cucine itineranti provenienti da tutta la regione Marche; in programma cooking show dei migliori chef d'Italia, laboratori gastronomici, approfondimenti  su gusto e alimentazione, presentazioni di libri, concerti...

Tutti gli show cooking sono presentati da Federico Quaranta, storico conduttore di Decanter su Radio2 e volto noto di programmi televisivi come Linea Verde.

Programma di Senigallia Food Festival, I edizione

VENERDÌ 06 SETTEMBRE 2019

18:00 | Gianpaolo Raschi
Amarcord “la Grigliata”
www.ristoranteguido.it

19:00 | Francesca Celi
Sfiziosità marchigiane: le mie esperienze street food piú
originali in giro per le Marche
www.fragustoepassione.it

20:00 | Roberto Dormicchi/Enzo Torelli
“Tartare di Marchigiana con panna acida e tartufo nero estivo d'Acqualagna”
www.trigliadibosco.it

21:00 | Luciano Passeri
Tostaccia “la mia idea di street food”
www.accademia-pizzaioli.it

22:00 | Giacomo Galeazzi
“Bruschetta di sugarello, salsa potacchio, melanzane e ricotta”
www.tramvia.it

SABATO 07 SETTEMBRE 2019

11:00 | Panini per bambini
“Il Re del Panino”

13:00 | Panini Gluten Free
Non poteva mancare un momento totalmente senza
glutine, con Daniele Reponi

17:30 | Marche Street Panino vol. 2
Quale sarà il Panino che meglio rispecchia il territorio marchigiano?
Giuria composta da: Barbara Rizzardini, Daniele Reponi, Laura Rizzato, Giuliano Pediconi

18:00 | Enzo di Pasquale
Wood&Meat&Fish
www.ristorantebistrot900giulianova.it

19:00 | Veronica Frison
Food blogger Cucinopertescemo – “Mangiare in Riviera, dal blog al libro”
www.cucinopertescemo.it

19.30 | Simone Pellicciari
“La Melanzana va in bianco”
www.simonepellicciari.it

20:00 | Elis Marchetti
“Baguette Tonno e Limone”
www.osteriadellapiazza.com

21:00 | Paolo Brunelli
“La palla gusto circolare di un ricordo”
www.paolobrunelli.me

22:00 | Sfida Panino vs Pizza
Una sfida tra Daniele Reponi, creativo e storyteller del Panino e un maestro pizzaiolo. Chi vincerà?

DOMENICA 08 SETTEMBRE 2019

11:00 | Panino & Caffè
Showcooking e by Giovanni Rota

17:00 | Marco Vegliò
“Street Fish…Hot Dog di tonno”
www.ilgaleone.net

18:00 | Alessandro Rapisarda
“I pesci poveri del nostro mar”
www.ristorantecasarapisarda.it

19:00 | Luca Zanchetti
“Un baccalà nell’entroterra”
www.osteriazanchetti.it

20:00 | Giuliano Pediconi
“L’integrale incontra l’orzo”

21:00 | Simone Bughi
“Ciabattina condita da passeggio”

22:00 | Marche Street Panino vol. 2
Dopo la presentazione dei 6 finalisti, la sfida finale
Giuria composta da: Barbara Rizzardini, Daniele Reponi, Laura Rizzato, Giuliano Pediconi

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