Tipo: Sagra
26 maggio 2017 - 28 maggio 2017
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Si volgerà dal 26 al 28 maggio la 15° edizione dellla Sagra del Prugnolo e dell'asparago selvatico a Cofigni, piccolo borgo nella natura incontaminata in provincia di Rieti.
L'evento è un'occasione di gustare i deliziosi stringozzi al sugo di asparago selvatico o con i prugnoli, funghi fra i più saporiti e appetitosi, e non solo.
A stuzzicarvi ci saranno anche altre specialità locali come la padellaccia l'agnello alla confignana e il pollo alla contadina e tra i contorni cicoria di campo e scafata.
Il tutto allietato da tanta buona musica.
Nella serata del 26/5 si esibiranno i BORDERA’S DUO,
menttre il 27/05 sarà l'’orchestra ARGENTO VIVO a regalare una serata danzante,
nella serata del 28/05 si tornerà indietro nel tempo, con la rievocazione del FOCARACCIO DELL'ASCENSIONE
Inoltre nella giornata del 28 maggio vi aspetta una conferenza del Dott. Angelo Cipriani: La geologia del Monte Cosce.
Nel pomeriggio un interessante e bellissima passeggiata sul Monte Cosce.