09 giugno 2017 - 11 giugno 2017
47° edizione - Festa delle Tradizioni Marinare della Città di Fiumicino.
La manifestazione si svolgerà in tre giorni: il venerdi 9 e il sabato 10 di giugno con apertura del mercatino di prodotti tipici ed artigianali, delle esposizioni dalle ore 18.00 alle 24.00, mentre la domenica l'apertura è dalle ore 12.00 alle 24.00. A contorno della manifestazione spettacoli serali di musica di intrattenimento.
Lo stand gastronomico seguirà i seguenti orari: venerdi e sabato dalle ore 20.00, domenica dalle 13.00 alle 15.00 e dalle 20.00 fino ad esaurimento prodotti.
La parte scenografica dell'evento è garantita dalla presenza della padella gigante della Pro Loco di Fiumicino, del diametro di circa 4 mt e capace di 800 lt d'olio, impegnata per la grande frittura di pesce, a cura esclusiva di tutti i volontari della Pro Loco.
Nei tre giorni finiranno in padella non meno di 20 ql di calamari, gamberi e pesce di paranza, che unitamente alle cozze, servite come antipasto, e al pesce utilizzato nella preparazione dei condimenti dei piatti di pasta, porta a 25 ql il totale dei prodotti alimentari distribuiti al pubblico.
Nella giornata di domenica, la frittura è servita a tutti i visitatori nell'ormai ambito oggetto da collezione: il piatto in ceramica riportante il caratteristico logo della Sagra del Pesce, marchio registrato a tutela dell'originalità.
L'iniziativa richiama ogni anno nei tre giorni di Sagra, non meno di 15.000 persone, tra cittadini residenti, escursionisti della Regione Lazio, e numerosi stranieri in sosta per esigenze di traffico aeroportuale, che approfittano dell'occasione per scendere in città a godere di quest'evento caratteristico e pittoresco.
La Festa delle Tradizioni marinare della Città di Fiumicino - Sagra del Pesce è un marchio registrato insieme al suo logo, di cui la Pro Loco di Fiumicino detiene ogni diritto.
Per informazioni contattare la Pro Loco Fiumicino, piazza G. B. Grassi 12
Tel. 06.65047520 - Mob. 329.3682161
eventi@prolocofiumicino.it
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