Io, Barolo 2019 - Roddi (CN) - 1 giugno

Roddi, Cuneo, Piemonte Roddi, Cuneo, Piemonte
Tipo: Incontro
Categorie: 
Quando
1 Giugno 2019 · 17:00 - 22:30

Torna a Roddi il grande evento di degustazione della Strada del Barolo e grandi vini di Langa!

Sabato 1 giugno, dalle 17.00 alle 22.30, almeno 30 produttori di Barolo saranno i protagonisti di una degustazione itinerante, lungo le stradine e le piazzette del concentrico medievale di Roddi, porta d’ingresso alla Langa del Barolo.

Ogni produttore presenterà il Barolo nelle sue molteplici sfaccettature, proponendo in degustazione cru e annate differenti. Il pubblico potrà inoltre gustare piatti caldi e freddi preparati dallo chef Danilo Lorusso del ristorante Ristorante La Crota - Roddi d'Alba. Cucina tipica piemontese, che potranno essere acquistati singolarmente.

Come di consueto, a margine dell’evento principale, Masterclass e laboratori di approfondimento:

  • con le Food&Wine Experience condotte da Federico Bellini sarà possibile sperimentare abbinamenti gourmet fra una selezione di vini piemontesi e alcuni prodotti agroalimentari di eccellenza;
  • nelle Wine Tasting Experience® 4.0 il pubblico sarà guidato da Sandro Minella alla scoperta dei vini attraverso le proprie percezioni sensoriali: un gioco interattivo nel quale ogni partecipante potrà valutare i diversi parametri dei vini in degustazione, per ricostruire autonomamente il profilo sensoriale di ciascun vino tramite il proprio smartphone;
  • infine, grande novità di questa edizione, una Masterclass dedicata agli spumanti Metodo Classico da uve Nebbiolo a cura di Cantina Social: The Wine Informant.

Per maggiori informazioni: www.stradadelbarolo.it/8549/io-barolo-2019/

N.B.: l’evento si svolgerà anche in caso di maltempo

2019-06-01 2019-06-01 Roddi Piemonte Io, Barolo 2019 - Roddi (CN) - 1 giugno

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