Tipo: Festival
24 giugno 2017 19:30 - 25 giugno 2017 00:00
Viaggio enogastronomico alla scoperta dei sensi
Giunge alla sua 5° edizione la manifestazione enogastronomica Franciacorta in Villa, in cui l'eccellenza enologica delle colline della Franciacorta, il Franciacorta, incontra i prodotti e le eccellenze gastronomiche del territorio pontino a Fondi (Lt).
La gastronomia sarà invece curata da alcuni dei migliori chef, ristoratori e produttori del territorio pontino che abbineranno sapientemente le loro creazioni ai vini provenienti dalla Franciacorta.
Dal lago d'Iseo giungeranno a Fondi 44 etichette proposte in degustazione dalle aziende 1701, Antica Fratta, Bellavista, Berlucchi Guido, Bersi Serlini, Bosio, Ca' del Bosco, Camossi, Castello Bonomi, Cintus, Contadi Castaldi, Ferghettina, La Costa di Ome, la Fiorita, La Rotonda, La Torre, La Valle, Marchesi Antinori-Tenuta Montenisa, Mirabella, Monte Rossa, Mosnel, Villa Franciacorta. Dalla piana Fondi e non solo, si farà largo la gastronomia curata per Franciacorta in Villa Agricola Gizzi, Caseificio Cammisa (Silvana Frutta), Coffèè System, Dolci Italia, Fruit Service, Macelleria Mattei, Magni Ricevimenti, Norcineria Petrillo F., Pizzeria Maruzzella, Retroterre Ortofrutta Petrillo, Ristorante Da Fausto, Ristorante Riso Amaro, Tiella Slow.
L'evento vede ancora una volta il patrocinio del Consorzio Franciacorta, nato nel 1990 per garantire e controllare il rispetto della disciplina di produzione del vino Franciacorta e del Comune di Fondi che ha voluto dare spazio a questa manifestazione che da il via ed arricchisce l'estate Fondana. Partner delle due serate le aziende Gino Vaccaro e Magni Ricevimenti. Nella serata del 24 ci sarà un interessante seminario di approfondimento sul Franciacorta Rosé tenuto da Alessandro Scorsone.
L'evento è a posti limitati ed è gradita la prenotazione.
Per informazioni e prenotazioni:
328/8449450, 335/6270026, 339/2060765
www.associazionedecant.it
decantfondi@gmail.com
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