Festa del Fungo 2017 - Baruchella (RO) - 6-10 ottobre

9° Festa del fungo

Tutte le sere apertura dello stand gastronomico alle ore 19:00;

specialità a base di funghi e tartufo, nel menu offriamo:

• risotto con funghi misti e porcini, risotto con tartufo,
• tortellini (produzione artigianale) alla boscaiola,
• bigoli con anatra,
• lasagne al forno (produzione artigianale)
• fettuccine alla boscaiola

secondi piatti:

• scaloppine ai funghi,
• cotechino con purè,
• carrè di maiale,
• musso con polenta,
• galletto alla griglia,
• trippe,
• stinco di maiale

tutti con polenta fresca e funghi,

contorni vari con:

• fasoi in spotacin
• salsiccia e cotiche (ricetta in concorso in:"CUCINA LA CRISI" Piatti tipici - poveri)

dolci di pasticceria, il tutto accompagnato da buon vino.

Venerdi, Sabato e Domenica spettacolo musicale: musica giovane con gruppi locali // Teen e Moon Face e ballo liscio.
SI RICORDA CHE GLI AMBIENTI SONO TUTTI RISCALDATI.