Bologna la Grassa - Bologna - 23 marzo

Piazza della Mercanzia, Bologna, Emilia-Romagna Piazza della Mercanzia, Bologna, Emilia-Romagna
Tipo: Visita guidata
Categorie: 
Contatti
arteborm@gmail.com
Quando
23 Marzo 2019 · 11:00 - 12:30

Storia, aneddoti golosi per le vie di Bologna

In occasione della CiBòFood Week, verrà svolta una visita guidata a tema:
Bologna la Grassa: storia, aneddoti golosi per le strade di Bologna.

Una passeggiata per i suggestivi vicoli del Quadrilatero, partendo dal Palazzo della Mercanzia fino a Piazza Maggiore, per scoprire la storia e gli aneddoti più curiosi legati alla cultura culinaria bolognese.
Durata: 1h 30′.
Inizio tour: ore 11.00

Programma
- Palazzo della Mercanzia, antico tribunale mercantile e attuale Camera di Commercio.
- Via Caprarie, con negozi storici Atti e Tamburini, parlerò delle specialità Bolognesi e delle eccellenze enogastronomiche Emiliane Romagnole
- Via dei Ranocchi la storia delle Osterie, con l'Osteria del Sole, del periodo medievale
- Via Pescherie Vecchie con le sue botteghe caratteristiche e medievali
- Via Clavature, l'antico Mercato di Mezzo
- Museo Archeologico, atrio, le origini della nostra cucina
- Piazza Maggiore, antico mercato della piazza
- Palazzo d'Accursio, l'antico palazzo della biada
- Fontana del Nettuno, la sua storia e la sua funzione pubblica
- Palazzo Re Enzo, con la sua storia
Entreremo poi nel Palazzo e vi condurrò nel salone del Podestà per degustare le specialità di Bologna e non solo.
Il tutto verrà completato con cenni storici di Bologna.

Il pagamento avverrà contestualmente il giorno della visita, per il numero preciso dei partecipanti.
La prenotazione equivale alla conferma anticipata che è vincolante.
Info e prenotazioni: arteborm@gmail.com

2019-03-23 2019-03-23 Piazza della Mercanzia Bologna Emilia-Romagna Bologna la Grassa - Bologna - 23 marzo

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