
Tipo: Tradizione e Folklore
17 dicembre 2017 15:00 21:30
Anche a Babbo Natale piace la cicoria
In occasione di questo Natale 2017, la Pro Loco di Spigno Saturnia, in collaborazione con l'Associazione Libriamoci, organizzerà un evento natalizio dedicato ai bambini e alle famiglie.
Domenica 17 dicembre dalle ore 15:00 si terrà il tradizionale appuntamento con Libriamoci e la casa di Babbo Natale; in concomitanza la Pro Loco di Spigno Saturnia preparerà dei piatti della tradizione spignese a base di cicoria di campo.
Ci teniamo a sottolineare che la cicoria che sarà utilizzata per la preparazione dei piatti tipici della tradizione spignese, è stata raccolta dai nostri volontari nelle campagne di Spigno Saturnia.
I piatti che andremo a preparare sono: la mpanecata, gliu zeppolone, cicoria e fagioli, zeppole fritte, il tutto accompagnato da un bicchiere di buon vino rosso.
CONCORSO CULINARIO
Inoltre è stato indetto un Concorso culinario aperto a tutti i volontari e aspiranti cuochi dedicato alla preparazione di piatti innovativi a base di cicoria.
I partecipanti dovranno attenersi alle seguenti regole:
- prenotazione entro il 15 dicembre per la partecipazione al Concorso, contattando la pagina Facebook della Pro Loco o i seguenti numeri (3480897003 - 3469523744);
- i partecipanti dovranno preparare le pietanze e consegnarle già pronte il pomeriggio della manifestazione;
- la pietanza dovrà essere accompagnata da una descrizione della ricetta, assegnando ad essa un nome;
- la valutazione dei piatti sarà a discrezione di una giuria popolare;
- la partecipazione al Concorso è gratuita.
Vi aspettiamo numerosi !!!
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