Agnello Pecora e Transumanza - Cansano (AQ) - agosto 2017

I piatti della nostra pastorizia

Programma

11 AGOSTO 2017
Grazie alla collaborazione con lo chef Clemente Maiorano il menù della serata sarà composto da:
- ANTIPASTO del PASTORE
- GNOCCHI con RAGU' di CASTRATO
- ZUPPA del PASTORE
- PECORA "AGLIU CUTTURE"
pane e vino

12 AGOSTO 2017
Ai fornelli si cimenteranno le massaie di Cansano che prepareranno il seguente menù:
- SAGNE in BRODO "ALLA PASTORA"
- PANCOTTO
- ARROSTICINI
- ZUPPA di LEGUMI, FUNGHI ed AGNELLO
vino rosso

Ad allietare musicalmente entrambe le serate saranno i travolgenti ritmi della D-BAND, che alternerà FOLK IRLANDESE, TARANTA e MUSICA POPOLARE ITALIANA.

Vi aspettiamo!